Rabu, 20 Juni 2012

Waspadalah Formalin Pada Sabun Cuci Piring

Produk sabun pencuci piring atau peralatan makan lainnya tidak bisa dipisahkan dari kehidupan kita sehari-hari. Dibalik manfaatnya ternyata sabun pembersih piring menyimpan zat  yang sangat berbahaya bagi kesehatan, yaitu formalin.

Formalin atau formaldehydeyang biasa digunakan untuk mengawetkan jenazah bisa jadi terdapat pada sabun pencuci piring, kata Kepala Laboratorium Terpadu Institut Pertanian Bogor, Zainal Alim, Senin.

"Formaldehyde digunakan dalam formalin untuk mengikatkan zat aktif di dalam produk cuci piring, sehingga produk cuci piring tersebut lebih tahan lama dan awet," kata Zainal Alim pada sebuah media edukasi di Jakarta.

Zainal memaparkan, formalin akan segera bereaksi bila terkena suhu hingga 60 derajat celcius di mana pada suhu tersebut, formalin akan larut dan mudah berpindah media.

"Bila unsur formalin terdapat pada alat makan karena sabun cuci piring, maka dengan mudah formalin akan berpindah ke dalam tubuh kita saat terkena makanan bersuhu hingga 60 derajat celcius," ujar dia.

Zainal menjelaskan, formalin adalah zat reaktif yang dapat menghentikan cara kerja enzim sehingga proses pencernakan dalam tubuh akan kaku dan otomatis terganggu.

"Kalau sistem percernaan kaku, maka otomatis tidak akan bekerja dan mencerna," kata Zainal.
Formalin yang terserap tubuh dalam kadar rendah bisa menyebabkan pusing dan mual, lalu iritasi, sedangkan dalam jangka panjang dapat menyebabkan penyakit kanker dan rusaknya organ dalam tubuh, papar Zainal

Jika Anda ingin membersihkan formalin yang menempel pada piring dan peralatan makan anda ikutilah langkah berikut ini :

  • Bilaslah peralatan makan sebanyak dua kali bilasan, dan lakukan hingga peralatan makan bersih, terutama saat piring hendak digunakan kembali
  • Cara yang lebih baik lagi adalah, mencuci piring dengan air yang mengalir, sehingga piring lebih bersih dan kadar formalinnya dapat luntur akibat bilasan air mengalir

(antara)

Selasa, 19 Juni 2012

Awas Remote TV di Hotel Penuh Bakteri !!!

Kamar hotel yang terlihat nyaman dan indah ternyata menyimpan bakteri yang bisa menyebabkan Anda sakit. Salah satu benda yang selalu ada dikamar hotel yang banyak bakterinya adalah remote TV.

Studi dari Universitas Houston mengenai tingkat kontaminasi ruang hotel dimuat di di American Society of Microbiology. melaporkan bahwa dua dari item yang paling tercemar adalah remot TV dan saklar lampu tidur.

Menurut studi tersebut, tingkat kekotoran kedua benda itu sama kotornya dengan toilet duduk yang ada di hotel. Studi ini juga menemukan alat-alat pembersih yang mempunyai tingkat kekotoran tertinggi juga ada pada spon dan lap. Jika kedua benda ini kotor, maka akan mencemari semua ruangan hotel.

Penelitian ini mengambil 18 sampel di setiap ruang hotel, melihat level total bakteri dan kotorannya pada setiap sampel. Kotoran bakteri ditemukan sebesar 81 persen dari semua permukaan sampel. Selain itu, penelitian ini juga menemukan bahwa bagian terbersih di ruangan hotel yaitu bed headboard, tirai dan gagang pintu kamar mandi.

Memang tidak ada ketentuan khusus mengenai tingkat kontaminasi barang di hotel. Tetapi penelitian ini memberikan masukan kepada orang yang tidak memperhatikan risiko kesehatan dan menyepelekan sistem kekebalan tubuhnya.

TIPS : Mungkin ada baiknya jika menginap di hotel, anda bawa cairan pembersih tangan agar tidak terkontaminasi dengan bakteri

(antara)

Tiga Mitos Yang Salah Tentang Hipertensi

Banyak mitos yang berkaitan dengan penyakit tekanan darah tinggi (hipertensi) yang ada dimasyarakat dan sudah terkanjur dipercayai padahal mitos tersebut sangat menyesatkan dan bisa merugikan pasien hipertensi. Berikut ini adalah tiga mitos seputar hipertensi yang menyesatkan menurut Pakar kardiologi dari Pusat Jantung Nasional Harapan Kita, Santoso Karo Karo (dikutip dari antara.co.id):

mitos pertama : "gejala khas hipertensi adalah pusing atau tengkuk yang terasa pegal” mitos ini 100 persen salah !!!!!!

yang benar adalah : hipertensi tidak memiliki keluhan khas, dan keluhan seperti diatas bisa disebabkan oleh berbagai hal lain.
Satu-satunya cara untuk mengetahui tekanan darah adalah dengan melakukan pengecekan tekanan darah.

Mitos kedua :“mengonsumsi obat hipertensi setiap hari bisa menyebabkan gangguan ginjal” mitos ini juga salah !!!!

Yang benar adalah : .jika hipertensi  tidak dikendalikan dengan obat, justru hipertensi dapat merusak organ tubuh sasaran seperti ginjal, jantung, otak, serta pembuluh darah," katanya.

Mitos ketiga : “penderita hipertensi lanjut usia tidak perlu mengonsumsi obat karena penyakit itu dianggap sebagai gangguan kesehatan wajar pada orang tua “ mitos ini juga salah.!!!!

Yang Benar adalah : Orang usia lanjut yang menderita hipertensi cenderung lebih rentan terkena kerusakan organ sasaran, sehingga satu-satunya cara untuk mencegahnya adalah dengan mengkonsumsi obat anti hipertensi

Gangguan Tidur Meningkatkan Resiko Hipertensi

Gangguan tidur (insomnia) bisa meningkatkan resiko menderita hipertensi (tekanan darah tinggi ), demikian sebuah hasil penelitian terbaru seperti yang dikutip dari Eurekalert.com.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari the Henry Ford Center for Sleep Disorders,  hipertensi lebih berpeluang terjadi kepada para penderita insomnia daripada orang yang tidak punya kesulitan tidur pada malam hari.
"Penyebab darah tinggi pada orang yang insomnia adalah seringnya orang itu terbangun malam dan durasi transisi antara terjaga dan terlelap," kata Christopher Drake, salah satu peneliti.


Insomnia adalah kondisi di mana seseorang tidak bisa tidur atau tidak bisa tidur tanpa jeda terbangun. Keluhan insomnia ini dialami oleh banyak orang di Amerika.

Dalam penelitian ini, para peneliti mencermati 5.314 responden penderita insomnia dan dibandingkan dengan orang tanpa keluhan pola tidur.
Jajak pendapat disampaikan lewat internet dan mencari tahu gejala-gejala insomnia, kebiasaan tidur, dan tekanan darah, demikian dikutip

Jadi bagi Anda yang mengalami gangguan tidur (insomnia) harus lebih waspada akan mengalami peningkatan tekanan darah

Minggu, 17 Juni 2012

Gula Jagung Lebih Baik Daripada Madu Untuk Penderita Diabetes

Penderita diabetes dalam usaha untuk menurunkan kadar gula darahnya perlu mencari alternatif pemanis yang rendah kalori. Banyak masyarakat yang beranggapan bahwa madu merupakan pengganti gula yang baik untuk penderita diabetes, tetapi tahukan anda bahwa ternyata gula jagung jauh lebih baik daripada madu.

Hal ini disampaikan oleh dr. Dyah Purnamasari, Sp.PD, dari Divisi Metabolik dan Endokrin Departemen Penyakit Dalam FKUI, kepada media usai menjadi pembicara dalam media edukasi bertemakan penyakit kardiovaskular dan diabetes, di Jakarta, Kamis.
"Gula jagung memiliki kalori yang jauh lebih kecil dibandingkan dengan madu," ujar Dyah menepis anggapan masyarakat bahwa madu adalah pemanis yang memiliki kalori rendah.
"Kalori yang terdapat dalam madu sama dengan kalori yang terdapat dalam gula tebu biasa, jadi sebenarnya sama saja," tandasnya.
Oleh sebab itu Dyah menganjurkan para penderita diabetes agar menggunakan gula jagung sebagai pemanis, karena kadar kalori yang jauh lebih kecil dibandingkan dengan madu dan gula tebu.

antara

Ganti Suplemen Anda Dengan Dua Buah Kiwi Sehari

Buah Kiwi merupakan salah satu buah super karena memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan antara lain vitamin C dengan kadar yang tinggi. Karena kandungan gizinya yang lengkap maka buah kiwi bisa dijadikan pengganti suplemen seperti vitamin dalam bentuk table. Hal ini diungkapkan oleh Dr Fiastuti Witjaksono , seorang Spesialis Gizi Klinik dari Fakultas Kedokteran UI seperti dikutip dari Antara.co.id.

Buah kiwi bisa menjadi pengganti suplemen makanan karena kandungan vitaminnya yang banyak.
Buah kiwi memiliki kandungan vitamin C yang cukup besar dan dua kali lipat dari kandungan yang dimiliki buah jeruk dalam berat yang sama dalam hal ini 100 gram.Selain itu, vitamin C-nya bisa bertahan lebih lama dan sifatnya mengenyangkan. Kiwi  juga tidak mengakibatkan peningkatan asam lambung yang berlebihan sehingga aman untuk penderita penyakit maag.

Selain kandungan serat yang tinggi, kiwi juga mengandung enzime unik yang terdapat di kiwi hijau yakni actinidin yang fungsinya mencerna protein sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh.

Buah Kiwi juga mengandun serat, probiotik dan enzim pencerna yang cukup tinggi, sehingga bisa berperan dalam menyehatkan saluran cerna yang sarat dengan bakteri dan racun sehingga memberikan kekuatan daya tahan tubuh. Protein yang diserap dengan baik, akan memberikan manfaat sebagai zat pembangun, mengganti sel-sel yang rusak dan menjaga agar metabolisme tubuh bekerja dengan baik.

Buah kiwi juga kaya akan asal folat yang bermanfaat bagi ibu yang ingin hamil, juga memiliki glycaemic indeks yang rendah sehingga aman bagi penderita diabetes.

Untuk menggantikan suplemen makanan dengan buah Kiwi maka Anda cukup mengkonsumsi dua buah kiwi sehari, ini akan cukup menjaga kebugaran yang lebih lama.

Awas Bakteri Gonorea Super (Kebal Antibiotik) telah menyebar di beberapa negara

Penyakit Gonorea atau yang dikenal juga sebagai kencing nanah saat ini memasuki fase yang mengkhawatirkan karena tekah ditemukan bakteri Gonorea yang tahan terhadap antibiotik. Penyakit Gonorea yang tahan antibiotik ini menurut WHO sudah menyebar ke beberapa negara. Salah satu penyebab munculnya bakteri Gonorea super ini adalah karena pemakaian antibiotik yang tidak tepat dan tidak terkontrol dengan baik.

Rangkaian gonorea yang tahan obat telah menyebar ke berbagai negara di seluruh dunia, kata lembaga kesehatan PBB, Rabu, dan jutaan pasien mungkin tak terobati kecuali para dokter menemukan dan mengobatinya lebih dini.

Para ilmuwan tahun lalu melaporkan temuan satu rangkaian "kutu super" gonorea di Jepang pada 2008, dan rangkaian penyakit kelamin tersebut tahan terhadap antibiotik yang disarankan. Para ilmuwan saat itu meperingatkan bahwa penyakit tersebut dapat mengubah infeksi yang dulu mudah diobati menjadi ancaman kesehatan global.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan kekhawatiran itu sekarang jadi kenyataan sementara banyak negara lain, termasuk Australia, Prancis, Norwegia, Swedia dan Inggris melaporkan kasus penyakit yang ditularkan melalui hubungan seks itu tahan terhadap antibiotik cephalosporin. Obat tersebut biasanya menjadi pilihan terakhir buat obat terhadap gonorea.

"Gonorea menjadi tantangan utama kesehatan masyarakat," kata Manjula Lusti-Narasimhan, dari Departemen Penelitian dan Kesehatan Reproduksi di WHO, sebagaimana dikutip Reuters --yang dipantau ANTARA News di Jakarta, Rabu malam. Ia mengatakan lebih dari 106 juta orang baru terinfeksi penyakit itu setiap tahun.

"Organisme itu adalah apa yang kami sebut sebagai `kutu super`,dan telah mengembangkan ketahanan terhadap setiap klas antibiotik yang ada," kata wanita ilmuwan tersebut dalam pertemuan di Jenewa, Swiss. "Jika infeksi gonorea tak diobati, dampak kesehatannya penting."

Gonorea adalah infeksi bakteri yang ditularkan melalui hubungan seks, yang --jika dibiarkan tak diobati-- dapat mengarah kepada penyakit radang panggul, kehamilan ektopik, bayi meninggal saat dilahirkan, infeksi mata parah pada bayi, dan ketidak-suburan pada lelaki dan perempuan.

WHO menyerukan kehati-hatian lebih besar mengenai penggunaan antibiotik secara benar dan penelitian lebih lanjut mengenai pengobatan alternatif bagi apa yang disebut infeksi gonorea.

Kemunculan rangkaian gonorea "kutu super" atau tahan obat disebabkan oleh akses yang tak diatur ke dan penggunaan antibiotik secara berlebihan, yang memberi bahan bakar bagi mutasi genetika alamiah pada bakteri itu.

antara

Sabtu, 16 Juni 2012

Manfaat Biji Pepaya Untuk Kesehatan

manfaat biji pepaya bangi kesehatan Mulai sekarang jika Anda makan pepaya jangan buang bijinya, karena ternyata biji pepaya menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Buah, getah, biji, dan daunnya mengandung papain, enzim yang membantu kita mencerna protein. Ekstrak papain sudah digunakan sebagai bahan suplemen enzim pencernaan dan sebagai bahan dalam beberapa jenis permen karet. Enzim ini lebih banyak ditemukan pada pepaya mentah.

Biji pepaya yang hitam dengan selaput bening memiliki beberapa manfaat nagi kesehatan, yaitu (kompas): 

Antibakteri, yang efektif melawan bakteri E. coli, Salmonella, dan infeksi Staphylococcus.

Menjaga kesehatan ginjal. Ekstrak biji pepaya mampu melindungi ginjal dari racun yang memicu problem gagal ginjal.

Membunuh parasit dalam pencernaan. Sudah ditemukan bukti bahwa biji pepaya mampu memberantas parasit dalam pencernaa. Dalam sebuah studi terhadap anak-anak Nigeria yang mengidap parasit dalam pencernaan, 76,6 persennya dinyatakan bebas parasit setelah tujuh hari mengonsumsi biji pepaya.

Membersihkan hati dari racun-racun. Dalam pengobatan China, satu sendok teh biji pepaya dapat membantu mendetoksifikasi hati (liver). Oleh karena itu biji pepaya sering direkomendasikan dokter-dokter naturopati untuk perawatan cirrhosis liver (pengerasan hati).

Mungkin rasa biji pepaya kurang enak jika dimakan langsung dalam keadaan segar, ada tips untuk mengkonsumsinya yaitu dikeringkan lalu dihaluskan. Atau, campur 1/4 cangkir biji pepaya dengan satu sendok makan madu.

Makanan Untuk Menjaga Kesehatan Kulit

tips menjaga kesehatan kulit dengan makanan Makanan mempunyai peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan kulit baik karena paparan sinar matahari atau polusi. Beberapa jenis makanan yang harus dikonsumsi agar kulit mempunyai vitalitas yang baik (sehat) dan terhindar dari kerusakan akibat radiasi sinar matahari adalah sebagai berikut (Readers Digest) :
1. Jeruk

Jeruk banyak mengandung limonene (senyawa kimia ekstrak kulit jeruk). Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Univerity of Arizona terhadap 470 laki-laki dan perempuan, terungkap bahwa senyawa kimia ini mampu memperkecil risiko kanker kulit sampai 34 persen. Limonene banyak terdapat pada kulit jeruk bagian dalam dan luarnya. Senyawa ini mampu melawan molekul senyawa yang tidak stabil akibat radiasi dan merusak tubuh (radikal bebas). Untuk mendapatkan manfaatnya, kulit jeruk bisa diolah menjadi kue atau dicampur dalam seduhan teh hangat.


2. Teh hijau


Teh hijau bermanfaat untuk kesehatan kulit berkat kandungan antioksidannya yang disebut Epigallocatechin gallate atau EGCG. EGCG merupakan jenis senyawa yang umum yang terdapat pada daun teh, daun pisang, dan beberapa tanaman lainnya. Zat ini hanya ditemukan pada teh hijau, tidak pada teh hitam. Menurut penelitian dari University of Wisconsin, EGCG ini mampu menghentikan kerusakan genetik di kulit manusia akibat paparan sinar UV yang berlebihan. Selain itu, zat ini juga berguna untuk memghambat pertumbuhan sel kanker kulit.


3. Wortel, paprika merah


Wortel atau aneka sayur dan buah yang berwarna merah, kuning, dan oranye mengandung karotenoid (zat yang memberi warna merah alami pada sayur dan buah) yang diketahui mampu mengurangi risiko kulit terbakar sinar matahari. Kandungan beta karotennya berfungsi sebagai antioksidan yang menghambat proses penuaan dini. Selain itu, zat ini juga mampu mencegah dan menekan pertumbuhan sel kanker pada kulit.

4. Bayam


Sayur yang memiliki daun yang berwarna hijau gelap seperti bayam, selada, dan lain-lain, ternyata mengandung banyak zat antioksidan. Kandungan antioksidan yang terkandung dalam bayam, lutein dan zeaxanthin, mampu menghambat pertumbuhan sel-sel perusak yang pertumbuhannya dirangsang oleh sinar UV dalam jaringan kulit.


5. Salmon


Salmon merupakan sumber terbaik dari asam lemak omega-3. Kandungan asam lemak omega-3 terbukti berkhasiat untuk melawan perubahan DNA sel-sel kulit yang akan berubah menjadi sel kanker. Selain itu, minyak pada ikan membantu mengurangi masalah kulit terbakar.

6. Kenari


Sama seperti salmon, kenari mengandung banyak asam lemak esensial omega-3 yang membantu mengatasi kulit yang terbakar sinar matahari. Selain itu, kenari juga mengandung asam elagik dan antioksidan lain yang mampu melindungi sel dari radikal bebas dan pertumbuhan sel kanker dengan cara memperkuat sistem kekebalan.

Tips Menghindari Lapar di Malam Hari

tips mencegah lapar malam hari Mungkin saat ini Anda sedanga melakukan program diet untuk menurunkan berat badan, tetapi saat malam hari rasa lapar menyerang Anda. Rasa Lapar di malam hari akan sangat menyiksa karena membuat tidur Anda terganggu dan mungkin Anda akan tergoda untuk membuka kulkas dan mencari makanan atau camilan. Nah kalau sudah begini makatak jarang diet jadi berantakan . Agar diet Anda sukses dan berat badan tak bertambah akibat lapar di malam hari, ikuti beberapa tips berikut di bawah ini yang dikutip dari 

Sarapan
Makan pagi itu penting! Bukan hanya untuk mengasup energi, akan tetapi juga mencegah kelaparan di malam hari. Melakukan sarapan setelah 90 menit terbangun, lalu melanjutkan makan setiap 5 jam sekali sepanjang hari dapat mengurangi kelaparan berlebih saat malam. Ini disebabkan tingkat gula darah tetap stabil dan membuat makan tak berlebihan, terutama di malam hari.

Menu makan malam yang kaya serat
Saat makan malam, pilih makanan yang tinggi serat. Ini akan membuat gula darah tetap stabil. Selain itu, serat membuat Anda kenyang sehingga dapat melalui malam yang panjang.

Anda bisa memulai makan malam dengan pembuka berupa sup sayuran hangat non tepung, atau salad sayur dalam porsi besar. Jangan lupa minum air yang banyak di sepanjang makan malam. 



Mundurkan jam makan malam
Jika Anda kerap makan siang terlalu mundur, pertimbangkan memulai makan malam mundur 1 jam.  Ini akan meminimalisir keinginan mengemil.  •

Rencanakan snack
Keinginan untuk makan atau ngemil seringkali tak terhindarkan, terutama saat rutinitas tak memungkinkan untuk makan teratur. JIka demikian, cobalah rencanakan sesuatu yang sehat.  Mulai dari jenis makanan, berapa banyak, dan kapan Anda bisa mengemil. Ini akan menjauhkan dari kelaparan berlebihan saat malam hari. 
 
Sibukkan diri
Salah satu cara mengalihkan kelaparan di malam hari adalah dengan menyibukkan diri. Melakukan hobi seperti merajut, menggambar, memecahkan teka-teki silang, maupun membaca, adalah beberapa hal yang dapat membuat keinginan mengunyah Anda beralih. Selain itu, merencanakan keluar rumah seperti mengunjungi ibu mertua atau berolah raga di luar rumah merupakan salah satu cara memutus kebiasaan lapar di malam hari. 

Smoga diet Anda sukses………