Jumat, 29 April 2011

Komposisi, Khasiat dan Manfaat Air Kelapa

Air kelapa, khususnya air kelapa muda, sejak lama telah dikenal sebagai minuman yang menyehatkan. Letaknya yang terlindung oleh tempurung yang keras dan sabut kelapa yang tebal, menyebabkan air kelapa merupakan minuman yang steril, bebas dari segala bentuk kontaminasi (fisik, kimia, dan mikrobiologi).

Jumlah air per butir kelapa muda sangat bervariasi, tergantung dari ukuran buahnya. Secara umum kadarnya tidak kurang dari 250 ml per butir. Komposisi gizi air kelapa muda sangat bervariasi, tergantung kepada varietas kelapa dan umur buah. Air Kelapa mengandung gula, mineral, asam amino dan vitamin dalam komposisi yang seimbang (baca komposisi lengkap air kelapa).

Jenis gula yang terkandung pada air kelapa adalah glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Beberapa jenis kelapa ada yang memiliki kadar gula sebesar 3 persen pada air kelapa tua dan 5,1 persen pada air kelapa muda. Itulah yang menyebabkan air kelapa muda berasa lebih manis daripada air kelapa tua.

Asam amino yang banyak terkandung pada air kelapa adalah asam glutamat, arginin, leusin, lisin, prolin, asam aspartat, alanin, histidin, fenilalanin, serin, sistin, dan tirosin. Vitamin yang banyak terkandung pada air kelapa adalah vitamin C, asam nikotinat, asam pantotenat, biotin, riboflavin, dan asam folat.

Jenis mineral terbanyak yang terdapat pada air kelapa adalah potasium (kalium). Mineral lain yang terdapat dalam jumlah cukup banyak kalsium, magnesium, dan klorida, sedangkan dalam jumlah sangat sedikit adalah sodium (natrium).

Manfaat dan Khasiat Air Kelapa
Komposisi yang sangat luar biasa dari air kelapa menyebabkan air kelapa mempunyai potensi yang sangat besar sebagai cairan untuk menjaga kesehatan dan mengobati beberapa penyakit. Air kelapa dipercaya sejak dahulu sebagai obat dan beberapa penelitian terakhir membuktikan bahwa air kelapa mempunyai manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat (khasiat) air kelapa adalah :

Cairan Rehidrasi
Air kelapa bersifat isotonik kaya akan elektrolit dan potassium sehingga sangat baik sebagai cairan untuk mengatasi dehidrasi.

Melindungi Jantung
Menurut Andrea Giancol RD, juru bicara American Dietetic Association diet tinggi kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Membantu Pemulihan
Mabuk sehabis pesta semalam suntuk? Air kelapa kadang dicari sebagai solusi mengatasinya. Alasan sebenarnya bukanlah karena air kelapa memulihkan kondisi karena mabuk, tapi karena kandungan H2O menggantikan cairan yang terkuras karena alkohol. Air kelapa juga melumasi ginjal Anda sehingga tetap terhidrasi dengan baik.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Air kelapa tidak hanya akan membuat sistem kekebalan tubuh Anda lebih baik, tetapi juga membantu tubuh melawan beberapa jenis virus penyebab penyakit.

Pemecah Batu Ginjal
Air kelapa akan mambantu memecah batu ginjal dan memudahkan mereka keluar dari tubuh.

Bikin Awet Muda ?
Ada rumor yang mengatakan kalau air kelapa bisa membuat Anda terlihat lebih muda. Kenyataannya, air kelapa mengandung cytokinins, hormon alami yang terdapat dalam tanaman untuk memperlambat penuaan pada buah. Hal ini pernah diteliti di Molecules, namun sayangnya belum terbukti kebenarannya pada manusia.

berbagai sumber




Air Kelapa Mengatasi (penangkal) Dehidrasi

Aktivitas yang padat diluar ruangan pada cuaca yang panas akan menguras banyak keringat dari tubuh Anda. Jika Anda tidak cukup minum, mungkin Anda mulai merasakan gejala-gejala kekurangan cairan tubuh atau dehidrasi.

Dehidrasi adalah suatu keadaan kehilangan cairan sehingga mengganggu fungsi normal organ-organ tubuh. Tubuh kita dapat mengalami dehidrasi disebabkan oleh masukan air kurang atau keluaran air berlebihan. Selain karena terlalu banyak berkeringat, dehidrasi juga bisa disebabkan oleh diare. Pada aktivitas fisik biasa, tubuh kehilangan air sebanyak 2,5 liter per hari, sebagian besar (60%) dikeluarkan melalui air seni. Pada peningkatan aktivitas fisik, misalnya berolahraga, kehilangan air mencapai 1-2 liter per jam, sebagian besar (95%) dikeluarkan melalui keringat. Kehilangan air sebanyak 2% dari berat badan dapat menyebabkan peningkatan laju jatung dan suhu tubuh. Kematian dapat terjadi bila kehilangan air mencapai 9-12% berat badan. Pada dehidrasi, tubuh tidak hanya kehilangan air tetapi juga kehilangan elektrolit dan glukosa. Kehilangan natrium dan klorida dapat mencapai 40-60 mEq/liter, sedangkan kalium dan magnesium 1,5-6 mEq/liter.

Apa yang harus dilakukan jika mengalami gejala-gejala dehidrasi? Tentunya Anda harus mengganti bahan-bahan yang hilang dari tubuh (rehidrasi). Yang harus diganti tidak hanya air, tetapi juga elektrolit dan glukosa.

Alam ternyata telah menyediakan sumber air yang memenuhi syarat sebagai cairan rehidrasi yang terdapat dalam air kelapa muda. Komposisi air kelapa sangat tepat untuk mengganti cairan tubuh karena selain mengandung air juga mengandung elktrolit dan glukosa (baca juga komposisi air kelapa). Bahkan terbukti kandungan elektrolit dan glukosa dalam air kelapa muda bersifat isotonik sehingga sangat baik diminum sebagai cairan rehidrasi pengganti cairan yang hilang karena berbagai penyebab.

JIka dibandingkan dengan sport drink (minuman berenergi), air kelapa muda memiliki beberapa kelebihan. Hasil penelitian membuktikan air kelapa muda memiliki Indeks Rehidrasi (indikator banyaknya cairan rehidrasi yang diberikan yang dipergunakan tubuh) lebih baik dibandingkan dengan air biasa dan minuman elektrolit buatan. Indeks Rehidrasi lebih tinggi berarti air kelapa muda lebih efektif dan lebih cepat memperbaiki dehidrasi

Komposisi Air Kelapa

Air kelapa selain bermanfaat untuk menghilangkan haus dan dahaga terutama disaat cuaca panas, tetapi ternyata menyimpan potensi yang sangat luar biasa untuk menjaga kesehatan dan mengobati berbagai penyakit. Tidak salah kalau pohon kelapa dijuluki sebagai pohon kehidupan.

Secara tradisional air kelapa dipercaya mampu menyembuhkan berbagai penyakit, misalnya : keracunan, batu ginjal, melancarkan persalinan, dan sebagainya. Kenapa air kelapa memiliki begitu banyak manfaat? Alasannya adalah pada komposisi air kelapa yang sangat luar biasa, inilah yang dikandung air kelapa yang dikutip dari Buku Coconut Water Nature's Health Drink, 2006 :

Air kelapa sangat kaya mineral, komposisi yang paling menonjol adalah kandungan potasium (kalium) yang cukup tinggi sehingga sangat bermanfaat untuk kesehatan. Komposisi Mineral Air Kelapa (miligram/100 mililiter) adalah sebagai berikut :
  • Potasium: 291
  • Sodium: 42
  • Klorin: 75
  • Kalsium: 44
  • Magnesium: 10
  • Sulfur: 58
  • Phosphorus: 9,20
  • Iron (mg/100 gr): 6
  • Copper: 26
Air kelapa selain mempunyai kandungan mineral tinggi, juga mengandung vitamin yang larut air yaitu vitamin B Kompleks. Komposisi (kandungan) vitamin B kompleks dalam Air Kelapa (mikrogram/mililiter):

  • Asam Nikotinat: 0,64
  • Asam Pantotenat: 0,52
  • Biotin: 0,02
  • Riboflavin: 0,01
  • Asam Folat: 3
  • Thiamine: tak ditemukan
  • Pyridoxine: tak ditemukan

Komposisi asam amino pada air kelapa juga cukup lengkap, berikut adalah komposisi Asam Amino dalam Air Kelapa (% dari total protein)

  • Alanine: 2,41
  • Arginine: 10,75
  • Asam Aspartat: 3,60
  • Cystine: 0,97--1,17
  • Asam Glutamat: 9,76--14,5
  • Histidine: 1,95--2,05
  • Leucine: 1,95--4,18
  • Lysine: 1,95--4,57
  • Prolineglutamic: 1,21--4,12
  • Phenylalanine: 1,23
  • Serine: 0,59--0,91
  • Tyrosine: 2,83--3,00
Komposisi air kelapa yang luar biasa tersebut menyebabkan air kelapa memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi tunggu apalagi....., mari kita konsumsi air kelapa dan dapatkan manfaatnya...

Pemberian Susu Formula Terlalu Dini Memicu Alergi Susu

Angka kejadian alergi susu pada bayi terus meningkat akhir-akhir ini. Salah satu faktor yang dicurigai menjadi penyebabnya adalah pemberian susu sapi sebelum bayi berusia 6 bulan.

Menurut dr.Zakiudin Munasir, Sp.A (K), seperti yang dikutip oleh kompas.com, bayi berusia kurang dari 12 bulan memang lebih rentan menderita alergi susu. Hal ini disebabkan karena sistem saluran cerna bayi belum sempurna.

Faktor pencetus lainnya adalah adanya riwayat alergi pada orang tua. Jika orangtua mengidap alergi, maka bayinya beresiko lebih tinggi menderita alergi susu.

Karena pemberian susu sapi secara dini merupakan faktor pemicu terjadinya alergi susu sapi, maka cara pencegahannya adalah dengan memberikan ASI eksklusif

Gejala Alergi Susu Sapi

Gejala klinis alergi susu sapi yang sering ditemui adalah reaksi pada kulit (merah dan gatal), reaksi di saluran cerna, mulai dari muntah dan diare, atau pun reaksi pada paru berupa anak sering sakit batuk.
Jika bayi mengalami alergi susu sapi sebaiknya bayi diberikan ASI, tetapi jika ASI tidak cukup/ tidak ada maka bayi perlu diberikan susu formula yang telah dihidrolisis yang protein susunya sudah dipecah sehingga menekan hipersentivitas tubuh dan gejala alerginya tidak timbul. Sayangnya harga susu formula yang dihidrolisis ini tergolong mahal. Sebagai penggantinya orangtua bisa memilihkan susu kedelai yang sudah diformulasi khusus sesuai dengan kebutuhan tumbuh kembang anak.

Tips Konsumsi Multivitamin

Multivitamin merupakan pilihan bagi banyak orang untuk menjaga kesehatan. Multivitamin menjadi pilihan karena praktis dan mudah diperoleh. Hampir semua orang mengetahui manfaat multivitamin bagi kesehatan, tetapi yang sering menjadi pertanyaan adalah " kapan waktu tang tepat untuk minum multivitamin ?". Ada yang mengatakan, vitamin sebaiknya dikonsumsi pada pagi atau malam hari. Ada juga yang mengatakan sebaiknya konsumsi vitamin disertai makanan padat.

Pemimpin Redaksi Majalah Health, Barbara Paulsen menyatakan bahwa konsumsi vitamin boleh dilakukan kapan saja begitu kita ingat. Sebab, hanya sedikit perbedaan manfaat yang diperoleh jika mengonsumsi vitamin secara teratur.

Walaupun konsumsi vitamin boleh dilakukan kapan saja, tetapi agar mendapatkan manfaat yang maksimal sebaiknya Anda mengetahui beberapa tips berikut :

  • Konsumsilah vitamin bersama dengan makanan untuk membantu proses penyerapan vitamin oleh tubuh.
  • Pil zat besi berdampak keras bagi perut. Untuk mengurangi dampak yang ditimbulkan, ada baiknya mengonsumsi pil zat besi bersama makanan.
  • Saat ini, vitamin E kebanyakan bersalut lemak. Untuk memperoleh manfaat lebih besar, konsumsilah bersama cairan berlemak seperti segelas susu.
  • Jika Anda mengkonsumsi suplemen kalsium,lebih baik mengonsumsi kalsium berdosis 300 mg atau kurang, dibandingkan dengan mengasup kalsium dalam jumlah besar sekaligus. Ada baiknya menambah dosis 10 persen jika mengonsumsi kalsium bersama makanan atau biji-bijian karena bisa menahan proses penyerapan oleh tubuh

Rabu, 27 April 2011

Tips Mencegah Kerusakan Kulit Akibat AC

Tanpa disadari Anda mungkin telah menghabiskan waktu beberapa jam sehari dalam ruangan ber-AC di mobil, kantor, pusat perbelanjaan, atau mungkin di kamar tidur Anda. Dibalik rasa nyaman yang diberikan AC, ternyata ada resiko terjadinya kerusakan kulit.

Paparan pada ruangan ber-AC dingin dalam jangka waktu lama dapat memicu kerusakan kulit dan rambut. Hal ini terjadi karena mesin AC menyerap kelembaban di dalam ruangan, yang akhirnya akan mengurangi kelembaban kulit dan menyebabkan kulit kering. Jika kulit tidak dilindungi dengan pelembab, maka akan memicu kerusakan pada kulit. Ketika kulit menjadi kering akan muncul rasa gatal , jika terjadi terus-menerus dapat menyebabkan kulit mengelupas, kering dan pecah-pecah.

Efek berbahaya dari penyejuk udara (AC) akan makin besar ketika disertai dengan paparan polusi, perubahan cuaca ekstrim, pola makan yang buruk, dan gaya hidup tidak sehat lainnya. Bagi Anda yang setiap hari terpapar AC dan tidak ingin mengalami masalah kesehatan pada kulit Anda, maka tidak ada salahnya Anda mencoba tips ini :

1. Minimalkan Paparan AC . Bagi Anda yang bekerja di ruangan ber -AC, maka cobalah untuk mengurangi atau tidak sama sekali menggunakan AC dirumah Anda.

2. Batasi penggunaan sabun ke daerah dimana kulit rentan terhadap kekeringan. Sebaiknya gunakan lotion untuk menjaga kelembaban kulit, bukan krim. Oleskanlah lotion pada, wajah leher, tangan, siku, dan lutut. Pilihlah lotion yang berbahan dasar air karena dapat membantu meningkatkan kelembaban kulit Anda.

3. Anda dapat menggunakan krim setelah mengoleskan lotion sebagai minyak untuk membantu menjaga kelembaban kulit.

4. Minum banyak air untuk menjaga kulit tetap terhidrasi dengan baik, walaupun Anda berada diruangan dengan suhu dingin.Minum air secara teratur dan jangan menunggu sampai Anda merasa haus. Air mudah diserap oleh tubuh, dan sangat penting untuk menjaga kelembaban kulit.

5. Tempatkanlah semangkuk air ketika Anda berada dalam ruangan ber-AC. Menempatkan semangkuk air ketika Anda berada dalam ruangan ber AC dapat membantu menjaga kelembaban ruangan, sehingga mengurangi kekeringan pada kulit Anda.

sumber :Times of India.

Cabai Untuk Menurunkan Berat Badan

Apakah Anda menyukai makanan pedas? Apakah cabai merupakan menu rutin Anda? Tahukah Anda bahwa mengkonsumsi makanan pedas (cabai) dapat membantu menjaga berat badan ideal Anda ?. Hasil penelitian terbaru menunjukkan bahwa cabai dapat menekan nafsu makan dan meningkatkan pembakaran kalori, sehingga membantu dalam menjaga berat badan ideal.

Para peneliti di Purdue University, Indiana, Amerika Serikat, menemukan bahwa senyawa capsaicin (senyawa yang memberikan rasa pedas) dalam cabai dapat menekan rasa lapar dan meningkatkan pembakaran kalori.

Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Physiology & Behavior dilakukan dengan mengukur dampak dari rempah-rempah yang terdiri dari setengah sendok teh cabai rawit terhadap nafsu makan dan tingkat metabolisme. Dalam penelitian ini, para ahli menggunakan cabai rawit karena merupakan cabai yang paling banyak dikonsumsi di dunia.

Penelitian ini melibatkan 25 orang dengan berat badan ideal, 13 orang menyukai makanan pedas dan 12 lainnya tidak tidak, responden kemudian diikuti selama enam minggu.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan cabai cenderung mengalami penurunan nafsu makan dan mengalami peningkatkan suhu tubuh dan lebih efektif dalam membakar kalori. Para peneliti menyatatakan bahwa rasa pedas cabai pada mulut ikut memberikan kontribusi pada penurunan nafsu makan dan pembakaran kalori.

Untuk mendapatkan manfaat dari cabai, sebaiknya konsumsilah cabai setiap hari dan secara berkelanjutan. Tentunya untuk mendapatkan berat badan ideal tidak cukup hanya dengan mengkonsumsi cabai, olahraga dan mengurangi asupan kalori juga harus tetap dilakukan.

sumber : dailymail

Olah Raga Untuk Orang Gemuk (obesitas)

Olahraga adalah salah satu cara penting untuk mengatasi masalah obesitas. Mencapai berat badan yang ideal adalah sesuatu yang sangat penting bagi kesehatan, karena jika terlalu gemuk akan meningkatkan resiko lebih besar menderita berbagai penyakit seperti penyakit kardiovaskuler (penyakit jantung dan stroke), hipertensi, diabetes.

Walaupun olahraga sangat penting bagi orang yang obesitas untuk menurunkan berat badan, tetapi perlu diketahui bahwa orang yang kelebihan berat badan atau obesitas memiliki risiko yang lebih tinggi mengalami cedera saat melakukan berolahraga. Karena alasan tersebut maka orang gemuk harus bisa memilih olahraga yang memberikan manfaat tanpa memberikan resiko cidera.

Secara umum orang yang obesitas harus menghindari olah raga yang terlalu keras atau memaksa karena akan menyebabkan kesulitan bernafas dan harus dihindari olahraga yang membrikan tekanan pada sendi yang terlalu besar.

Menurut Helium, ada beberapa olahraga yang cocok untuk dilakukan oleh orang gemuk, antara lai :

1. Jalan kaki
Olahraga sederhana ini bisa dilakukan dimana saja. Mulailah dengan jarak pendek dan lakukan secara rutin setiap hari. Setelah 1-2 minggu, tambahkan jarak tempuh dan secara bertahap kemudian tambahlah jarak tempuh dan durasi (lama) berolahraga.

2. Melatih otot
Salah satu contohnya adalah melakukan latihan otot perut, berbaringlah di lantai dengan lutut ditekuk dan kaki menempel dilantai, dan kemudian dengan menggunakan otot perut Anda angkatlah dada, leher dan kepala. Mulailah dengan melakukan sebanyak 10 kali, kemudian secara bertahap porsinya ditambah.

3. Renang
Latihan ini sangat dianjurkan karena memiliki risiko yang lebih kecil untuk mengalami cidera dan tidak memberikan tekanan yang berlebihan. Anda bisa memulai berenang seminggu sekali.

4. Bersepeda
Latihan ini adalah pilihan yang baik bagi orang-orang obesitas dan dapat membakar banyak kalori dalam tubuh.

Kunci utama bagi orang-orang dengan kelebihan berat badan (obesitas) dalam berolahraga adalah tidak terlalu memaksa dalam melakukan olahraga agar terhindar dari cidera. Mendapatkan kesehatan dan stamina yang lebih baik adalah sebuah perjalanan, oleh karenanya harus dilakukan secara bertahap dan berkesimnambungan (kontinyu).

Kopi Ternyata Tidak Menyebabkan Hipertensi

Selama ini mungkin Anda pernah mendengar bahwa terlalu banyak minum kopi bisa menyebabkan hipertensi. Mitos ini seakan sudah begitu dipercayai sebagai sebuah kebenaran, sehingga bahkan kadang-kadang dokter juga menyarankan pasiennya untuk menghindari kopi untuk menurunkan tekanan darah. Namun sebuah penelitian terkahir di Amerika Serikat mengungkapkan fakta yang sebaliknya, bahwa tidak ada bukti kopi dapat meningkatkan risiko hipertensi.

'American Journal of Clinical Nutrition' melaporkan beberapa hasil penelitian dengan jumlah peserta studi keseluruhan 170 ribu orang, yaitu : kebiasaan minum 3 cangkir kopi sehari tidak ada hubungannya dengan peningkatan risiko hipertensi. Hal ini diungkapkan oleh Liwey Chen, seorang peneliti Kesehatan Masyarakat di Universitas Louisiana di New Orleans, yang dikutip oleh Reuters.

Walaupun hasil penelitian menunjukan demikian, tetapi tidak berarti bahwa banyak minum kopi bukan tidak memiliki resiko sama sekali. Dari penelitian diketahui bahwa resiko hipertensi pada mereka yang minum 3 cangkir kopi sehari sedikit berbeda dari mereka yang minum kurang dari 3 cangkir.

Lawrence Krakoff, seorang peneliti di 'Mount Sinai Medical Center', New York, juga menyatakan bahwa kopi tidak menimbulkan resiko tekanan darah tinggi. Menurutnya hubungan antara kopi dan tekanan darah tinggi sangat sulit untuk dijelaskan. Tetapi perlu diingat efek kopi pada setiap orang berbeda-beda.

Mengubah Posisi Tidur Dapat Mengurangi Mendengkur

Apakah Anda termasuk orang yang suka mendengkur ? Atau Anda mempunyai pasangan yang mendengkur saat tidur ? Nah ada cara yang sangat sederhana untuk mengurangi mendengkur, yaitu dengan mengubah posisi tidur. Jika selama ini Anda atau pasangan Anda biasa tidur dengan posisi terlentang maka sebaiknya posisi tidur Anda atau pasangan Anda dirubah kearah samping (tidur dengan posisi miring). Posisi tidur miring dapat mengurangi mendengkur jika tidak ada faktor lain yang menyebabkan mendengkur, misalnya kegemukan.

Mendengkur jangan dianggap sesuatu yang remeh atau biasa saja, karena mendengkur selain menimbulkan gangguan pada pasangan Anda, juga membahayakan kesehatan. Mendengkur saat tidur sering disertai dengan sleep apnea (henti nafas saat tidur ), jika sleep apnea terjadi berkali-kali selama tidur maka pasokan(suplai) oksigen ke otak tidak lancar atau tidak cukup, sehingga orang yang mendengkur akan merasa kurang fit saat bangun pagi.

Banyak ahli yang menyarankan bahwa orang yang sering mendengkur saat tidur tidak boleh tidur dalam posisi berbaring/terlentang, karena gaya gravitasi menyebabkan organ-organ dalam laring turun dan mempersempit saluran udara, sehingga bergetar saat dilewati udara. Hal inilah yang menyebabkan mendengkur.

Jika Anda tidur dalam posisi menyamping/miring maka dapat mengurangi efek gravitasi pada laring sehingga mendengkur juga akan berkurang. Menurut NY Times, posisi tidur menyamping dapat mengurangi 54 persen mendengkur.

Jika Anda termasuk orang yang gemuk, maka mengubah posisi tidur mungkin tidak cukup untuk mengurangi mendengkur. Pada orang gemuk, selain mengubah posisi tidur juga harus dilakukan pengurangn berat badan dengan diet dan olahraga.

Selasa, 26 April 2011

Tips Mengatasi Bau Mulut

Pernahkan Anda merasa kurang percaya diri atau malu ketika aroma yang keluar dari mulut Anda kurang sedap, sehingga membuat lingkungan disekitar Anda kurang nyaman. Bau mulut merupakan masalah serius bagi sebagiaa orang. Bau mulut yang berkepanjangan tentu saja akan memberikan citra negatif terhadap seseorang.

Bau mulut dapat disebabkan oleh beberapa hal antara diabetes, penyakit jantung, gagal ginjal, hati, dan gangguan pencernaan.

Jika Anda ingin terbebas dari bau mulut yang kurang sedap, Anda dapat mencoba beberapa tips berikut ini yang dikutip dari ABCNews.

  1. Perawatan Gigi Teratur : Cara termudah untuk mencegah bau mulut adalah dengan perawatan mulut yang baik. Perlu diketahui bahwa gigi berlubang, kerusakan gigi dan penyakit gusi, dapat menjadi penyebab bau mulut. Sikat gigi dua kali sehari dan bersihkan sela-sela gigi dengan dental floss setidaknya sekali sehari dapat menghilangkan plak dan bakteri pada gigi dan gusi yang menjadi sumber bau mulut. Pastikan juga Anda mengunjungi dokter gigi dua kali setahun untuk pemeriksaan rutin dan pengobatan jika diperlukan.

  2. Bersihkan lidah : Permukaan lidah Anda adalah tempat utama bagi bakteri untuk berkembang biak. Bakteri yang banyak di permukaan lidah dapat menyebabkan bau mulut (halitosis). Kebanyakan orang mengabaikan permukaan lidah saat mengosok gigi.Untuk mencegah bau mulut sebaiknya saat sikat gigi, Anda juga membersihkan permukaan lidah dengan menyikat dari arah belakang ke depan.

  3. Makan makanan bebas gula : Mengunyah permen karet atau permen penyegar nafas merupakan pilihan dari sebagain orang untuk mengatasi masalah bau mulut. Tetapi jika Anda memilih permen dengan kandungan gula yang cukup tinggi maka bukannya bau mulut berkurang malah akan bertambah buruk. Karena kadar gula pada permen akan mempercepat pertumbuhan bakteri pada mulut dan bau mulut akan makin parah. Jadi sebaiknya pilih makanan yang bebas gula.

  4. Jagalah Mulut Tetap Basah : Air liur mengandung enzim yang membantu membunuh bakteri penyebab bau mulut.

  5. Perbaiki Diet (Pola Makan) : Mungkin beberapa dari Anda memilih pola diet yang rendah karbohidrat dan tinggi protein untuk menjaga kesehatan dan memperoleh berat badan yang ideal. Pola makan tersebut akan meningkatkan pembakaran lemak karena sumber kalori yang lain tidak ada. Perlu diketahui bahwa pembakaran lemak akan menghasilkan produk zat kimia yang disebut keton. Jika keton menumpuk dalam tubuh , kemudian akan dilepaskan / dibuang melalui pernafasan yang akan menyebabkan bau kurang sedap pada mulut. Jika Anda mengalami masalah ini sebaiknya pola makan Anda diperbaiki dengan cara menambah asupan kalori.

  6. Minum teh : Minum teh tidak hanya menenangkan jiwa Anda. Menurut American Society for Microbiology pada pertemuan tahunan mereka, minum teh dapat membantu meringankan hilotosis (bau mulut). Penelitian di Universitas Illinois di Chicago, mendapatkan bahwa kandungan polypenols pada teh hitam dan hijau, dapat mencegah pertumbuhan bakteri yang menyebabkan bau mulut.

  7. Obat Herbal : Kapulaga, ramuan alami yang sering ditemukan dalam masakan India, diketahui mengandung bahan antibakteri. Kapulaga telah lama dipercaya sebagai penyegar nafas alami. Cineole, yang terdapat pada Kapulaga merupakan antiseptik untuk membunuh bakteri dan mengurangi bau mulut.Sebagai alternatif, Anda bisa mencoba biji adas atau obat herbal lainnya.

  8. Kunjungi dokter : Jika masalah bau mulut terjadi berkepanjangan maka Anda sebaiknya mengunjungi dokter karena bau mulut bisa merupakan gejala dari beberapa penyakit lain seperti :diabetes, infeksi sinus kronis, dan gangguan hati dan ginjal.

Senin, 11 April 2011

Vegetarian Mengurangi Resiko Penyakit Jantung dan Diabetes

Jika Anda seorang vegetarian maka Anda harus bersyukur karena sebuah studi menunjukkan bahwa vegetarian memiliki risiko lebih rendah menderita diabetes dan penyakit jantung.

Penelitian ini melibatkan 700 orang, dengan mengambil sampel gula darah, lemak darah, tekanan darah, lingkar pinggang, dan berat badan. Semua faktor tersebut mempengaruhi terjadinya sindrom metabolik yang dapat memicu penyakit diabetes dan jantung. Peserta yang terlibat dalam penelitian juga ditanyakan tentang pola makannya dengan menggunakan kuesioner diet, kemudian dikelompokkan menjadi vegetarian, non-vegetarian, dan semi-vegetarian. Para peneliti juga mengukur mereka Body Mass Index (BMI).

Setelah dilakukan analisa terhadap hasil penelitian didapatkan bahwa pola makan vegetarian memiliki kecenderungan yang lebih rendah menderita diabetes dan penyakit jantung. Sindrom metabolik yang merupakan faktor resiko penyakit jantung dan diabetes ditemukan pada 23 orang dari 100 orang vegetarian, 39 orang dari 100 orang non-vegetarian dan 37 orang dari 100 orang semi-Vegetarian.

Selain itu, BMI rata-rata orang vegetarian adalah 25,7 sedangkan pada orang non-vegetarian lebih tinggi 4 (empat) poin. Sebagai pengetahuan, BMI diatas 25 dianggap kelebihan berat badan, dan lebih dari 30 dianggap obesitas. Sehingga dapat disimpulkan bahwa orang yang vegetarian cenderung mempunyai berat badan yang lebih ideal.

Melihat hasil penelitian ini, maka tidak ada salahnya jika kita mulai mengurangi konsumsi daging dan memperbanyak konsumsi buah dan sayuran, dan kalau sudah siap mengapa tidak mencoba untuk mengikuti pola makan vegetarian

sumber :medicmagic.net

Minggu, 10 April 2011

Konsumsi 3 Buah Pisang /hari untuk mencegah Stroke

Buah Pisang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Selain mampu menurunkan tekanan darah dan memulihkan stamina, kalium yang terkandung dalam pisang juga dapat mengurangi risiko stroke.

Menurut para ilmuwan dari University of Warwick, Inggris dan Universitas Naples, Italia, pisang efektif dalam mengurangi risiko stroke jika dikonsumsi secara teratur tiga kali sehari. Anda dapat mengkonsumsi pisang saat sarapan, makan siang, dan makan malam. Jumlah tersebut (3 buah Pisang) cukup untuk menurunkan resiko terbentuknya bekuan darah yang menjadi penyebab stroke sekitar 21 persen.

Khasiat Pisang dalam mengurangi resiko terkena stroke karena kandungan kalium nya yang tinggi. Berdasarkan temuan para ilmuwan Inggris dan Italia, mengkonsumsi sejumlah kalium dapat mengurangi kemungkinan stroke. Beberapa sumber pangan yang mengandung kalium cukup tinggi selain pisang adalah bayam, kacang, susu, dan ikan.

Berapa jumlah konsumsi kalium yang diperlukan untuk mencegah stroke ?
Untuk pencegahan stroke peneliti di Inggris menyarankan untuk mengkonsumsi 3.500 miligram kalium per hari, sedangkan menurut penelitian terbaru yang dilakukan di American College of Cardiology, mendapatkan bahwa konsumsi kalium harian yang diperlukan untuk mencegah stroke hanya 1.600 miligram.


Tiga buah pisang perhari untuk memenuhi asupan kalium
Kandungan rata-rata kalium dalam pisang sekitar 500 miligram, sehingga dengan mengkonsumsi tiga buah pisang per hari sudah dapat mencukupi asupan kalium harian. Tentunya mengkonsumsi pisang saja tidak cukup untuk mencegah stroke, beberapa hal yang juga harus diperhatikan misalnya mengurangi konsumsi garam, berhenti merokok, mengurangi makanan berkolesterol, olah raga teratur, dsb.

sumber : Dailymail